Kansikuva

Enological chemistry

Tallennettuna:

Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Moreno Vigara, Juan José (Tekijä), Peinado Amores, Rafael Andrés (Tekijä)
Aineistotyyppi:	Kirja
Kieli:	englanti
Julkaistu:	London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
Aiheet:	Enología BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

Enología práctica
Tekijä: Peynaud, Emile
Julkaistu: (1989)

Fabricación de vinos
Tekijä: Vogt, Ernst
Julkaistu: (1972)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
Tekijä: Madrid Cenzano, Javier, et al.
Julkaistu: (2003)

Análisis de vinos y mostos
Tekijä: Amerine, M. A, et al.
Julkaistu: (1976)

Análisis químico del vino
Tekijä: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Julkaistu: (2000)

The technology of wine making
Tekijä: Amerine, M. A, et al.
Julkaistu: (1967)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
Tekijä: Pozo, José del
Julkaistu: (1998)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
Tekijä: Grainger, Keith, et al.
Julkaistu: (2007)

Tokaj wines
Tekijä: Haraszti, Gyula
Julkaistu: (2006)

Villány wines
Tekijä: Haraszti, Gyula
Julkaistu: (2006)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
Tekijä: Girard, Guillaume
Julkaistu: (2004)

Manual de viticultura, enología y cata.
Tekijä: López Alejandre, Manuel María
Julkaistu: (2020)

Manual de bodegas
Tekijä: Gillmore E., Francisco, et al.
Julkaistu: (1999)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Julkaistu: (2001)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Julkaistu: (2003)

Enología Práctica.
Tekijä: Blouin, Jacques
Julkaistu: (2003)

Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
Tekijä: Jardel, Silvia, et al.
Julkaistu: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
Tekijä: Suárez Lepe, José Antonio
Julkaistu: (2004)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
Tekijä: Jackson, Ronald S
Julkaistu: (2002)

Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
Tekijä: Flamini, Riccardo
Julkaistu: (2008)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
Tekijä: Yamada, K
Julkaistu: (1977)

Manual de enología
Tekijä: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Julkaistu: (1999)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
Tekijä: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, et al.
Julkaistu: (2014)

Tratado de Enología
Tekijä: Ribéreau-Gayon, Pascal
Julkaistu: (2003)

Tratado de enología.
Tekijä: Hidalgo Togores, José
Julkaistu: (2018)

Tratado de enología
Tekijä: Hidalgo Togores, José
Julkaistu: (2010)

Química enológica.
Tekijä: Moreno Vigara, Juan José
Julkaistu: (2010)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
Tekijä: Lonvaud-Funel, Aline
Julkaistu: (2000)

Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Julkaistu: (1983)

Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Tekijä: Pino A., Salvador
Julkaistu: (1998)

Handbook of brewing
Tekijä: Hardwick, William A
Julkaistu: (1995)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
Tekijä: Sánchez M., Francisca
Julkaistu: (1998)

Alimentos, fermentación y microorganismos
Tekijä: Bamforth, Charles W
Julkaistu: (2007)

Industrial microbiology
Tekijä: Prescott, Samuel Cate, et al.
Julkaistu: (1959)

Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
Tekijä: Ashurst, Philip R
Julkaistu: (2005)

Guide du vin
Tekijä: Dumay, Raymond
Julkaistu: (1967)

Le cognac: sa distillation
Tekijä: Lafon, René, et al.
Julkaistu: (1964)

Industrial applications of microbiology
Tekijä: Rivière, Jacques
Julkaistu: (1977)

Distillerie agricole et industrielle
Tekijä: Mariller, Charles
Julkaistu: (1950)

Wine science: principles and applications
Tekijä: Jackson, Ronald S
Julkaistu: (2014)