Enological chemistry
Պահպանված է:
| Հիմնական հեղինակներ: | , |
|---|---|
| Ձևաչափ: | Գիրք |
| Լեզու: | անգլերեն |
| Հրապարակվել է: |
London, United Kingdom:
Elsevier,
2012.
|
| Խորագրեր: | |
| Ցուցիչներ: |
Ավելացրեք ցուցիչ
Չկան պիտակներ, Եղեք առաջինը, ով նշում է այս գրառումը!
|
Նմանատիպ նյութեր
Enología práctica
: Peynaud, Emile
Հրապարակվել է: (1989)
: Peynaud, Emile
Հրապարակվել է: (1989)
Fabricación de vinos
: Vogt, Ernst
Հրապարակվել է: (1972)
: Vogt, Ernst
Հրապարակվել է: (1972)
Análisis de vinos, mostos y alcoholes
: Madrid Cenzano, Javier, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
: Madrid Cenzano, Javier, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
Análisis de vinos y mostos
: Amerine, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1976)
: Amerine, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1976)
Análisis químico del vino
: Bordeu Schwarze, Edmundo, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
: Bordeu Schwarze, Edmundo, և այլն
Հրապարակվել է: (2000)
The technology of wine making
: Amerine, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1967)
: Amerine, M. A, և այլն
Հրապարակվել է: (1967)
Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
: Pozo, José del
Հրապարակվել է: (1998)
: Pozo, José del
Հրապարակվել է: (1998)
Producción del vino: desde la vid hasta la botella
: Grainger, Keith, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
: Grainger, Keith, և այլն
Հրապարակվել է: (2007)
Tokaj wines
: Haraszti, Gyula
Հրապարակվել է: (2006)
: Haraszti, Gyula
Հրապարակվել է: (2006)
Villány wines
: Haraszti, Gyula
Հրապարակվել է: (2006)
: Haraszti, Gyula
Հրապարակվել է: (2006)
Bases científicas y tecnológicas de la enología
: Girard, Guillaume
Հրապարակվել է: (2004)
: Girard, Guillaume
Հրապարակվել է: (2004)
Manual de viticultura, enología y cata.
: López Alejandre, Manuel María
Հրապարակվել է: (2020)
: López Alejandre, Manuel María
Հրապարակվել է: (2020)
Manual de bodegas
: Gillmore E., Francisco, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Gillmore E., Francisco, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Հրապարակվել է: (2001)
Հրապարակվել է: (2001)
Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Հրապարակվել է: (2003)
Հրապարակվել է: (2003)
Enología Práctica.
: Blouin, Jacques
Հրապարակվել է: (2003)
: Blouin, Jacques
Հրապարակվել է: (2003)
Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
: Jardel, Silvia, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
: Jardel, Silvia, և այլն
Հրապարակվել է: (2003)
Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
: Suárez Lepe, José Antonio
Հրապարակվել է: (2004)
: Suárez Lepe, José Antonio
Հրապարակվել է: (2004)
Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
: Jackson, Ronald S
Հրապարակվել է: (2002)
: Jackson, Ronald S
Հրապարակվել է: (2002)
Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
: Flamini, Riccardo
Հրապարակվել է: (2008)
: Flamini, Riccardo
Հրապարակվել է: (2008)
Most advanced industrial fermentation: technology and industry
: Yamada, K
Հրապարակվել է: (1977)
: Yamada, K
Հրապարակվել է: (1977)
Manual de enología
: Aleixandre Benavent, José Luis, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
: Aleixandre Benavent, José Luis, և այլն
Հրապարակվել է: (1999)
Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, և այլն
Հրապարակվել է: (2014)
: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, և այլն
Հրապարակվել է: (2014)
Tratado de Enología
: Ribéreau-Gayon, Pascal
Հրապարակվել է: (2003)
: Ribéreau-Gayon, Pascal
Հրապարակվել է: (2003)
Tratado de enología.
: Hidalgo Togores, José
Հրապարակվել է: (2018)
: Hidalgo Togores, José
Հրապարակվել է: (2018)
Tratado de enología
: Hidalgo Togores, José
Հրապարակվել է: (2010)
: Hidalgo Togores, José
Հրապարակվել է: (2010)
Química enológica.
: Moreno Vigara, Juan José
Հրապարակվել է: (2010)
: Moreno Vigara, Juan José
Հրապարակվել է: (2010)
Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
: Lonvaud-Funel, Aline
Հրապարակվել է: (2000)
: Lonvaud-Funel, Aline
Հրապարակվել է: (2000)
Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Հրապարակվել է: (1983)
Հրապարակվել է: (1983)
Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
: Pino A., Salvador
Հրապարակվել է: (1998)
: Pino A., Salvador
Հրապարակվել է: (1998)
Handbook of brewing
: Hardwick, William A
Հրապարակվել է: (1995)
: Hardwick, William A
Հրապարակվել է: (1995)
Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
: Sánchez M., Francisca
Հրապարակվել է: (1998)
: Sánchez M., Francisca
Հրապարակվել է: (1998)
Alimentos, fermentación y microorganismos
: Bamforth, Charles W
Հրապարակվել է: (2007)
: Bamforth, Charles W
Հրապարակվել է: (2007)
Industrial microbiology
: Prescott, Samuel Cate, և այլն
Հրապարակվել է: (1959)
: Prescott, Samuel Cate, և այլն
Հրապարակվել է: (1959)
Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
: Ashurst, Philip R
Հրապարակվել է: (2005)
: Ashurst, Philip R
Հրապարակվել է: (2005)
Guide du vin
: Dumay, Raymond
Հրապարակվել է: (1967)
: Dumay, Raymond
Հրապարակվել է: (1967)
Le cognac: sa distillation
: Lafon, René, և այլն
Հրապարակվել է: (1964)
: Lafon, René, և այլն
Հրապարակվել է: (1964)
Industrial applications of microbiology
: Rivière, Jacques
Հրապարակվել է: (1977)
: Rivière, Jacques
Հրապարակվել է: (1977)
Distillerie agricole et industrielle
: Mariller, Charles
Հրապարակվել է: (1950)
: Mariller, Charles
Հրապարակվել է: (1950)
Wine science: principles and applications
: Jackson, Ronald S
Հրապարակվել է: (2014)
: Jackson, Ronald S
Հրապարակվել է: (2014)