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Enological chemistry

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Moreno Vigara, Juan José (Autore), Peinado Amores, Rafael Andrés (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
Soggetti:	Enología BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino
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