Нүүр зураг

Enological chemistry

-д хадгалсан:

Номзүйн дэлгэрэнгүй
Үндсэн зохиолчид:	Moreno Vigara, Juan José (Зохиогч), Peinado Amores, Rafael Andrés (Зохиогч)
Формат:	Ном
Хэл сонгох:	англи
Хэвлэсэн:	London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
Нөхцлүүд:	Enología BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino
Шошгууд:	Шошго нэмэх Шошго байхгүй, Энэхүү баримтыг шошголох эхний хүн болох!

Ижил төстэй зүйлс

Enología práctica
-н: Peynaud, Emile
Хэвлэсэн: (1989)

Fabricación de vinos
-н: Vogt, Ernst
Хэвлэсэн: (1972)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
-н: Madrid Cenzano, Javier, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)

Análisis de vinos y mostos
-н: Amerine, M. A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1976)

Análisis químico del vino
-н: Bordeu Schwarze, Edmundo, зэрэг
Хэвлэсэн: (2000)

The technology of wine making
-н: Amerine, M. A, зэрэг
Хэвлэсэн: (1967)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
-н: Pozo, José del
Хэвлэсэн: (1998)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
-н: Grainger, Keith, зэрэг
Хэвлэсэн: (2007)

Tokaj wines
-н: Haraszti, Gyula
Хэвлэсэн: (2006)

Villány wines
-н: Haraszti, Gyula
Хэвлэсэн: (2006)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
-н: Girard, Guillaume
Хэвлэсэн: (2004)

Manual de viticultura, enología y cata.
-н: López Alejandre, Manuel María
Хэвлэсэн: (2020)

Manual de bodegas
-н: Gillmore E., Francisco, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Хэвлэсэн: (2001)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Хэвлэсэн: (2003)

Enología Práctica.
-н: Blouin, Jacques
Хэвлэсэн: (2003)

Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
-н: Jardel, Silvia, зэрэг
Хэвлэсэн: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
-н: Suárez Lepe, José Antonio
Хэвлэсэн: (2004)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2002)

Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
-н: Flamini, Riccardo
Хэвлэсэн: (2008)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
-н: Yamada, K
Хэвлэсэн: (1977)

Manual de enología
-н: Aleixandre Benavent, José Luis, зэрэг
Хэвлэсэн: (1999)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
-н: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, зэрэг
Хэвлэсэн: (2014)

Tratado de Enología
-н: Ribéreau-Gayon, Pascal
Хэвлэсэн: (2003)

Tratado de enología.
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2018)

Tratado de enología
-н: Hidalgo Togores, José
Хэвлэсэн: (2010)

Química enológica.
-н: Moreno Vigara, Juan José
Хэвлэсэн: (2010)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
-н: Lonvaud-Funel, Aline
Хэвлэсэн: (2000)

Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Хэвлэсэн: (1983)

Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
-н: Pino A., Salvador
Хэвлэсэн: (1998)

Handbook of brewing
-н: Hardwick, William A
Хэвлэсэн: (1995)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
-н: Sánchez M., Francisca
Хэвлэсэн: (1998)

Alimentos, fermentación y microorganismos
-н: Bamforth, Charles W
Хэвлэсэн: (2007)

Industrial microbiology
-н: Prescott, Samuel Cate, зэрэг
Хэвлэсэн: (1959)

Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
-н: Ashurst, Philip R
Хэвлэсэн: (2005)

Guide du vin
-н: Dumay, Raymond
Хэвлэсэн: (1967)

Le cognac: sa distillation
-н: Lafon, René, зэрэг
Хэвлэсэн: (1964)

Industrial applications of microbiology
-н: Rivière, Jacques
Хэвлэсэн: (1977)

Distillerie agricole et industrielle
-н: Mariller, Charles
Хэвлэсэн: (1950)

Wine science: principles and applications
-н: Jackson, Ronald S
Хэвлэсэн: (2014)