Ảnh bìa

Enological chemistry

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Moreno Vigara, Juan José (Tác giả), Peinado Amores, Rafael Andrés (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
Những chủ đề:	Enología BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Enología práctica
Bằng: Peynaud, Emile
Được phát hành: (1989)

Fabricación de vinos
Bằng: Vogt, Ernst
Được phát hành: (1972)

Análisis de vinos, mostos y alcoholes
Bằng: Madrid Cenzano, Javier, et al.
Được phát hành: (2003)

Análisis de vinos y mostos
Bằng: Amerine, M. A, et al.
Được phát hành: (1976)

Análisis químico del vino
Bằng: Bordeu Schwarze, Edmundo, et al.
Được phát hành: (2000)

The technology of wine making
Bằng: Amerine, M. A, et al.
Được phát hành: (1967)

Historia del vino chileno: desde 1850 hasta hoy
Bằng: Pozo, José del
Được phát hành: (1998)

Producción del vino: desde la vid hasta la botella
Bằng: Grainger, Keith, et al.
Được phát hành: (2007)

Tokaj wines
Bằng: Haraszti, Gyula
Được phát hành: (2006)

Villány wines
Bằng: Haraszti, Gyula
Được phát hành: (2006)

Bases científicas y tecnológicas de la enología
Bằng: Girard, Guillaume
Được phát hành: (2004)

Manual de viticultura, enología y cata.
Bằng: López Alejandre, Manuel María
Được phát hành: (2020)

Manual de bodegas
Bằng: Gillmore E., Francisco, et al.
Được phát hành: (1999)

Vins, cavas et boisons spiritueuses: avec appellation d'origine, spécifique ou géographique
Được phát hành: (2001)

Vinos, cava y bebidas espirituosas: con denominación de origen o indicación geográfica protegida
Được phát hành: (2003)

Enología Práctica.
Bằng: Blouin, Jacques
Được phát hành: (2003)

Resumen de: el vino del inmigrante y antecedentes para la negociación en materia vitivinicola entre Argentina y la Comunidad Europea
Bằng: Jardel, Silvia, et al.
Được phát hành: (2003)

Microbiología enológica: Fundamentos de vinificación.
Bằng: Suárez Lepe, José Antonio
Được phát hành: (2004)

Análisis sensorial de vinos: manual para profesionales
Bằng: Jackson, Ronald S
Được phát hành: (2002)

Hyphenated techniques in grape and wine chemistry
Bằng: Flamini, Riccardo
Được phát hành: (2008)

Most advanced industrial fermentation: technology and industry
Bằng: Yamada, K
Được phát hành: (1977)

Manual de enología
Bằng: Aleixandre Benavent, José Luis, et al.
Được phát hành: (1999)

Elaboración de bebidas alcohólicas de alta graduación
Bằng: Cenzano del Castillo, Estíbaliz, et al.
Được phát hành: (2014)

Tratado de Enología
Bằng: Ribéreau-Gayon, Pascal
Được phát hành: (2003)

Tratado de enología.
Bằng: Hidalgo Togores, José
Được phát hành: (2018)

Tratado de enología
Bằng: Hidalgo Togores, José
Được phát hành: (2010)

Química enológica.
Bằng: Moreno Vigara, Juan José
Được phát hành: (2010)

Enologie 99: 6e Symposium Internanional d'Enologie
Bằng: Lonvaud-Funel, Aline
Được phát hành: (2000)

Legislación sobre alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Được phát hành: (1983)

Manual práctico: alcoholes, bebidas alcohólicas y vinagres
Bằng: Pino A., Salvador
Được phát hành: (1998)

Handbook of brewing
Bằng: Hardwick, William A
Được phát hành: (1995)

Guía de Vinos de Chile. 1997 - 1998
Bằng: Sánchez M., Francisca
Được phát hành: (1998)

Alimentos, fermentación y microorganismos
Bằng: Bamforth, Charles W
Được phát hành: (2007)

Industrial microbiology
Bằng: Prescott, Samuel Cate, et al.
Được phát hành: (1959)

Chemistry and technology of soft drink and fruit juices
Bằng: Ashurst, Philip R
Được phát hành: (2005)

Guide du vin
Bằng: Dumay, Raymond
Được phát hành: (1967)

Le cognac: sa distillation
Bằng: Lafon, René, et al.
Được phát hành: (1964)

Industrial applications of microbiology
Bằng: Rivière, Jacques
Được phát hành: (1977)

Distillerie agricole et industrielle
Bằng: Mariller, Charles
Được phát hành: (1950)

Wine science: principles and applications
Bằng: Jackson, Ronald S
Được phát hành: (2014)