Enological chemistry

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書誌詳細
主要な著者:	Moreno Vigara, Juan José (著者), Peinado Amores, Rafael Andrés (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	London, United Kingdom: Elsevier, 2012.
主題:	Enología BEBIDAS ALCOHOLICAS Vino
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