Ingeniería Bioquímica
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| Altri autori: | , |
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| Natura: | Libro |
| Lingua: | inglese |
| Pubblicazione: |
Madrid, España
Síntesis S.A.,
2011
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| Serie: | Tecnología Bioquímica y de los Alimentos
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| Soggetti: | |
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| Descrizione fisica: | 350 páginas |
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| ISBN: | 8477386110 9788477386117 |