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Ingeniería Bioquímica

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Detalles Bibliográficos
Otros Autores:	Gòdia Casablancas, Francesc (Editor), López Santin, Josep (Editor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Madrid, España Síntesis S.A., 2011
Colección:	Tecnología Bioquímica y de los Alimentos
Materias:	Ingeniería bioquímica Enzimas BIOCATALIZADORES
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