Food safety: the science of keeping food safe

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Detalhes bibliográficos
Autor principal: Shaw, Ian C (Author)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Hoboken John Wiley and Sons 2018
Edição:2a. ed
Assuntos:
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Biblioteca de Arte -

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Área/Cota: 664.02852 SHA 2018
Cód. Barras: 3 Disponível Localização

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Área/Cota: 664.02852 SHA 2018
Cód. Barras: 551522K Disponível Localização
Observações:
  • Catalogado en:20181116
Cód. Barras: 5515211 Disponível Localização
Observações:
  • Catalogado en:20181116