Heimann, J., Heller, S., & Mariani, J. (2018). Menu design in America: Visual and culinary history of graphic styles and design 1850-1985. Taschen.
Цитирование в стиле Чикаго (17-е изд.)Heimann, Jim, Steven Heller, и John Mariani. Menu Design in America: Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985. Colonia, Germany: Taschen, 2018.
Цитирование MLA (9-е изд.)Heimann, Jim, et al. Menu Design in America: Visual and Culinary History of Graphic Styles and Design 1850-1985. Taschen, 2018.
Предупреждение: эти цитированмия не могут быть всегда правильны на 100%.