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Tratado de enología

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Detalhes bibliográficos
Autor principal:	Hidalgo Togores, José (autor)
Formato:	Livro
Idioma:	espanhol
Publicado em:	Madrid, España. Ediciones Mundi-Prensa, 2010
Edição:	2a. ed
Assuntos:	Enología Elaboración del vino Vinificación Composición del vino
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