Bearbmagovva

Cultivos y alimentos transgénicos: una guía crítica

Furkejuvvon:

Bibliográfalaš dieđut
Váldodahkki:	Riechmann, Jorge (Dahkki)
Materiálatiipa:	Girji
Giella:	espánnjágiella
Almmustuhtton:	Madrid Los Libros de la Catarata 2000
Preanttus:	1a. ed
Fáttát:	Biotecnología Alimentos transgénicos
Fáddágilkorat:	Lasit fáddágilkoriid Eai fáddágilkorat, Lasit vuosttaš fáddágilkora!

Geahča maid

Inocuidad de los alimentos derivados de los cultivos transgénicos
Dahkki: Sánchez Z., Miguel Angel
Almmustuhtton: (2013)

La guerra de los alimentos transgénicos
Dahkki: Lambrecht, Bill
Almmustuhtton: (2003)

Guía de aditivos
Dahkki: Hughes, Christopher C
Almmustuhtton: (1994)

Norma Chilena NCh-ISO 22004: sistemas de gestión de la inocuidad de los alimentos - orientación para la aplicación de ISO 22000
Almmustuhtton: (2014)

Essentials of Food Science.
Dahkki: Vaclavik, Vickie A, et al.
Almmustuhtton: (2021)

Organismos genéticamente modificados: producción, comercialización, bioseguridad y percepción pública
Dahkki: Gil Hormazábal, Lionel
Almmustuhtton: (2001)

Genómica y mejora vegetal
Almmustuhtton: (2002)

Cultivos transgénicos para la agricultura latinoamericana
Dahkki: Blanco, Carlos A
Almmustuhtton: (2008)

Prácticas de cultivo in vitro y transformación genética de plantas
Dahkki: Gisbert Doménech, Carmina, et al.
Almmustuhtton: (2008)

Química de los alimentos
Dahkki: Belitz, Hans Dieter, et al.
Almmustuhtton: (1988)

Microbial biotechnology. Principles and applications
Dahkki: Lee, Yuan Kun
Almmustuhtton: (2006)

Transgénicos y derecho. La nueva regulación de los organismos modificados genéticamente
Dahkki: Mir Puigpelat, Oriol
Almmustuhtton: (2004)

Microbiology of foods and food processing
Dahkki: Nickerson, John T. R., et al.
Almmustuhtton: (1972)

Diseño y escalamiento del cultivo sobre sustrato sólido
Dahkki: Agosín, Eduardo, et al.
Almmustuhtton: (1995)

Food science and technology
Dahkki: Campbell-Platt, Geoffrey
Almmustuhtton: (2018)

Biotecnología
Dahkki: Muñoz de Malajovich, María Antonia
Almmustuhtton: (2006)

Food chemistry
Dahkki: Belitz, Hans Dieter, et al.
Almmustuhtton: (2004)

Transgénicos: mitos y verdades. Un examen -basado en evidencias- de las proclamas sobre seguridad y eficacia de los cultivos manipulados genéticamente
Dahkki: Antoniou, Michael, et al.
Almmustuhtton: (2014)

Mitos y realidades de la biotecnología agrícola
Almmustuhtton: (2011)

White biotechnology
Dahkki: Ulber, Roland
Almmustuhtton: (2007)

Dehydration of products of biological origin
Dahkki: Mujumdar, Arun S.
Almmustuhtton: (2004)

Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
Dahkki: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, et al.
Almmustuhtton: (1977)

Practical food microbiolgy: methods for the examination of food for micro-organisms of public health significance
Dahkki: Roberts, Diane, et al.
Almmustuhtton: (1995)

Texture in food
Dahkki: McKenna, Brian M.
Almmustuhtton: (2003)

Los transgénicos en América Latina y el caribe: un debate abierto
Dahkki: Bárcena Ibarra, Alicia, et al.
Almmustuhtton: (2004)

Alimentos: composición y propiedades
Dahkki: Astiasarán Anchía, Iciar, et al.
Almmustuhtton: (2000)

Advances in food and nutrition research
Dahkki: Kinsella, John E
Almmustuhtton: (1989)

Biocatalysis and biotechnology for functional foods and industrial products
Dahkki: Hou, Ching-Tsang
Almmustuhtton: (2007)

Novo's handbook of practical biotechnology edited by C. O. L. Boyce
Dahkki: Boyce, C. O. L
Almmustuhtton: (1986)

Advances in biotechnological processes
Dahkki: Mizrahi, Avshalom, et al.
Almmustuhtton: (1983)

Partnering opportunities for applied research in biotechnology in Chile
Almmustuhtton: (2007)

Biotechnology in India II
Dahkki: Ghose, Tarun K, et al.
Almmustuhtton: (2003)

Biotechnology for the future
Almmustuhtton: (2010)

Engineering and manufacturing for biotechnology
Dahkki: Hofman, Marcel, et al.
Almmustuhtton: (2001)

Encapsulation technologies for active food ingredients and food processing
Dahkki: Zuidam, Nicolaas Jan, et al.
Almmustuhtton: (2010)

Aditivos e ingredientes: como coadyuvantes de la Kutter, emulgentes y estabilizadores de productos cárnicos
Dahkki: Gerhardt, Ulrich
Almmustuhtton: (1980)

Transport properties of foods
Dahkki: Saravacos, George D
Almmustuhtton: (2001)

Aroma biotechnology
Dahkki: Berger, Ralf G
Almmustuhtton: (1995)

Genes en el laboratorio y en la fábrica
Dahkki: Durán, Alicia, et al.
Almmustuhtton: (1998)

Biotecnología de la fermentación: principios, procesos y productos
Dahkki: Ward, Owen P
Almmustuhtton: (1991)