Vasconcellos, J. A. (2003). Quality assurance for the food industry: A practical approach (Primera edición.). CRC Press.
Citace podle Chicago (17th ed.)Vasconcellos, J. Andres. Quality Assurance for the Food Industry: A Practical Approach. Primera edición. Boca Ratón, Florida, Estados Unidos: CRC Press, 2003.
Citace podle MLA (9th ed.)Vasconcellos, J. Andres. Quality Assurance for the Food Industry: A Practical Approach. Primera edición. CRC Press, 2003.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..