Quality assurance for the food industry: a practical approach

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Vasconcellos, J. Andres
Formato: Desconocido
Lenguaje:inglés
Publicado: Boca Ratón, Florida, Estados Unidos CRC Press 2003
Edición:Primera edición
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Biblioteca Mayor de Ingeniería - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería - Colección General
Número de Clasificación: 664.00685 VAS 2003
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