Quality assurance for the food industry: a practical approach

פריטים דומים

• Processing effects on safety and quality of foods
  יצא לאור: (2010)
• Microbiological quality of foods
  מאת: Slanetz, L. W, et al.
  יצא לאור: (1963)
• Statistical quality control for the food industry
  מאת: Hubbard, Merton R
  יצא לאור: (1990)
• Fundamentals of quality control for the food industry
  מאת: Kramer, Amihud, et al.
  יצא לאור: (1966)
• Colour in food: improving quality
  מאת: MacDougall, Douglas B.
  יצא לאור: (2002)