Quality assurance for the food industry: a practical approach

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Autore principale: Vasconcellos, J. Andres
Natura: Sconosciuto
Lingua:inglese
Pubblicazione: Boca Ratón, Florida, Estados Unidos CRC Press 2003
Edizione:Primera edición
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Biblioteca Mayor de Ingeniería - Colección General

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Collocazione: 664.00685 VAS 2003
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