Physical properties of food and food processing systems

Նմանատիպ նյութեր

• Physical properties of food
  ‌: Peleg, Micha, և այլն
  Հրապարակվել է: (1983)
• Physical properties of foods
  ‌: Sahin, Serpil, և այլն
  Հրապարակվել է: (2006)
• Physical properties of foods-2
  ‌: Jowitt, Ronald, և այլն
  Հրապարակվել է: (1983)
• Food physics: physical properties - measurement and applications
  ‌: Figura, Ludger O, և այլն
  Հրապարակվել է: (2007)
• Food properties handbook
  ‌: Rahman, M. Shafiur
  Հրապարակվել է: (1995)