Instituto Nacional de Normalización. (2016). Norma Chilena NCh ISO 17189: Mantequilla, emulsiones de aceites comestibles y grasas untables - determinación de contenido de materia grasa (método de referencia). Instituto Nacional de Normalización.
Cita Chicago (17th ed.)Instituto Nacional de Normalización. Norma Chilena NCh ISO 17189: Mantequilla, Emulsiones De Aceites Comestibles Y Grasas Untables - Determinación De Contenido De Materia Grasa (método De Referencia). Santiago, Chile: Instituto Nacional de Normalización, 2016.
Cita MLA (9th ed.)Instituto Nacional de Normalización. Norma Chilena NCh ISO 17189: Mantequilla, Emulsiones De Aceites Comestibles Y Grasas Untables - Determinación De Contenido De Materia Grasa (método De Referencia). Instituto Nacional de Normalización, 2016.