Obálka

Norma Chilena NCh 3235-2011: elaboración de alimentos - buenas prácticas de manufactura - requisitos

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Korporativní autor:	Instituto Nacional de Normalización (autor)
Médium:	Neznámo
Jazyk:	angličtina
Vydáno:	Santiago, Chile Instituto Nacional de Normalización 2011
Témata:	Conservación de los alimentos ELABORACION DE ALIMENTOS Control de calidad TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!

Podobné jednotky

Termodinámica y cinética de sistemas: alimento de entorno
Autor: Martínez Navarrete, Nuria, a další
Vydáno: (1999)

Series de ciencia e ingeniería de alimentos: investigación del postgrado del IAD-DTA
Autor: Fito Maupoey, Pedro, a další
Vydáno: (2000)

Shelf life assessment of food
Vydáno: (2012)

Programa XI: tratamiento y conservación de los alimentos
Autor: Rivero Urgell, Montserrat, a další
Vydáno: (2004)

La conservation industrielle des fruits
Autor: Leraillez, Paul
Vydáno: (1952)

Prácticas de procesos de elaboración y conservación de alimentos
Autor: Aleixandre Benavent, José Luis, a další
Vydáno: (1996)

Enlatado, curado y otros métodos de preservación del pescado y elaboración de subproductos
Autor: López-Matas, Antonio
Vydáno: (1954)

Low-temperature preservation of foods and living matter
Autor: Fennema, Owen R, a další
Vydáno: (1973)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1963)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W, a další
Vydáno: (1977)

A complete course in canning: a technical reference book and texbook for students of food technology, food plant managers, product research and decelopment specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
Autor: López, Anthony
Vydáno: (1969)

A complete course in canning: a technical reference book and textbook for students of food tecnology, food plant managers, product research and development specialists, food brokers, technical salesmen, food equipment manufacturers and salesmen, and food industry suppliers
Autor: López, Anthony
Vydáno: (1975)

The technology of food preservation
Autor: Desrosier, Norman W
Vydáno: (1970)

Food sanitation
Autor: Guthrie, Rufus K
Vydáno: (1980)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Hersom, A. C, a další
Vydáno: (1964)

Canned foods: an introduction to their microbiology
Autor: Baumgartner, J. G, a další
Vydáno: (1956)

Manejo de los alimentos
Autor: Jamieson, Michael, a další
Vydáno: (1975)

Manual práctico del ahumado de los alimentos
Autor: Walker, Kate
Vydáno: (1997)

Procesado térmico y envasado de los alimentos
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1994)

Ultracongelación de alimentos: guía de la teoría y práctica
Autor: Cox, Pat M
Vydáno: (1987)

Tecnología de la congelación de los alimentos
Autor: Gruda, Zbigniew, a další
Vydáno: (1981)

A complete course in canning: being a thorough exposition of the best practical methods of hermetically sealing canned food, preserving fruits and vegetables, and the marking of condiments, flavors and specialties
Vydáno: (1958)

Thermal Food Processing. New Technologies and Quality Issues
Vydáno: (2012)

Thermal processing and quality of foods
Autor: Zeuthen, P, a další
Vydáno: (1984)

Food additive toxicology
Autor: Maga, Joseph A., a další
Vydáno: (1995)

Diagnóstico y lineamientos preliminares sobre las actividades de investigación en tecnología de alimentos en Chile
Autor: Kaiser Lillo, Wilhelm Sergio, a další
Vydáno: (1977)

The canning, freezing, curing and smoking of meat, fish and game
Autor: Eastman, Wilbur F
Vydáno: (1975)

Inventario de alimentos de humedad intermedia tradicionales de Iberoamerica
Autor: Aguilera, José Miguel, a další
Vydáno: (1990)

Tecnología del procesado de los alimentos: principios y prácticas
Autor: Fellows, Peter
Vydáno: (1994)

Food safety: the science of keeping food safe
Autor: Shaw, Ian C
Vydáno: (2018)

Food Processing Technology. Principles and Practice.
Autor: Fellows, Peter J.
Vydáno: (2017)

La refrigeración como medio para disminuir las pérdidas de post-cosecha
Vydáno: (1984)

Processing and packaging of heat preserved foods
Autor: Rees, J. A. G, a další
Vydáno: (1991)

Norma Chilena Oficial NCh 2861 Of2004
Vydáno: (2004)

Microwave heating
Autor: Copson, David A
Vydáno: (1975)

Basic food processing. Technical cooperation programme caribbean agroindustrial development network
Vydáno: (1985)

Developments in food preservatives-1
Autor: Tilbury, R. H
Vydáno: (1980)

Norma Chilena Oficial NCh 1479.Of79: productos alimenticios a granel - métodos y procedimientos de muestreo
Vydáno: (1979)

Food plant sanitation
Autor: Parker, Milton E., a další
Vydáno: (1962)

Presente y perspectivas de la industria de snacks en Chile
Autor: Hurtado Pumarino, María de la Luz
Vydáno: (2001)