Ceballos Peñaloza, A. M. (2016). Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica. Universidad de Caldas.
Cita Chicago (17th ed.)Ceballos Peñaloza, Adela María. Operaciones En La Industria De Alimentos Y En La Agroindustria. Teoría Y Práctica. Manizales, Colombia: Universidad de Caldas, 2016.
Cita MLA (9th ed.)Ceballos Peñaloza, Adela María. Operaciones En La Industria De Alimentos Y En La Agroindustria. Teoría Y Práctica. Universidad de Caldas, 2016.
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