Operaciones en la industria de alimentos y en la agroindustria. Teoría y práctica

I tiakina i:
Ngā taipitopito rārangi puna kōrero
Kaituhi matua: Ceballos Peñaloza, Adela María
Hōputu: Tē mōhiotia
Reo:Ingarihi
I whakaputaina: Manizales, Colombia. Universidad de Caldas, 2016
Ngā marau:
Urunga tuihono:Disponible Online
Ngā Tūtohu: Tāpirihia he Tūtohu
Kāore He Tūtohu, Me noho koe te mea tuatahi ki te tūtohu i tēnei pūkete!