Seminario regional: el desarrollo de la cadena del frío en latinoamérica

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Dettagli Bibliografici
Enti autori:	Instituto Internacional del Frío (Autore), OEA (Autore), Comunidad Económica Europea (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Buenos Aires Instituto Internacional del Frío, Organización de Estados Americanos 1988
Soggetti:	REFRIGERACION DE ALIMENTOS CONGRESOS, CONFERENCIAS, ETC Alimentos congelados
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