Universidad Católica de Valparaíso. (1984). Primer Coloquio Nacional sobre propiedades físicas y funcionales en alimentos (1a. ed.). Universitarias de Valparaíso.
توثيق أسلوب شيكاغو (الطبعة السابعة عشر)Universidad Católica de Valparaíso. Primer Coloquio Nacional Sobre Propiedades Físicas Y Funcionales En Alimentos. 1a. ed. Valparaíso: Universitarias de Valparaíso, 1984.
توثيق جمعية اللغة المعاصرة MLA (الإصدار التاسع)Universidad Católica de Valparaíso. Primer Coloquio Nacional Sobre Propiedades Físicas Y Funcionales En Alimentos. 1a. ed. Universitarias de Valparaíso, 1984.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.