Primer Coloquio Nacional sobre propiedades físicas y funcionales en alimentos

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Müşterek Yazar: Universidad Católica de Valparaíso (Yazar)
Materyal Türü: Kitap
Dil:İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1984
Edisyon:1a. ed
Seri Bilgileri:Serie Conclusiones, 2
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

MARC

LEADER 00000nam a2200000 a 4500
001 UCZ2067
003 CL-VaPUC
005 20230816111618.0
008 950925e19840000cl 1 spa d
082 0 4 |a 641.1  |b UNI  |2 21 
110 2 |a Universidad Católica de Valparaíso  |e author  |9 617361 
245 1 0 |a Primer Coloquio Nacional sobre propiedades físicas y funcionales en alimentos 
250 |a 1a. ed 
260 |a Valparaíso  |b Universitarias de Valparaíso  |c 1984 
300 |a 108 p 
490 0 |a Serie Conclusiones, 2 
583 |a last modification  |c 20130423 04:20:42  |k Rodrigo Vera 
650 0 0 |a Alimentos  |9 256203 
650 0 0 |a Industria alimentaria  |9 331702 
650 0 7 |a TECNOLOGIA DE ALIMENTOS  |2 CL-VaPUC  |9 617362 
650 0 7 |a ARCHIVO HISTORICO PUCV  |9 606533  |2 CL-VaPUC 
650 0 7 |a ACADEMICOS PUCV  |9 606533  |2 CL-VaPUC 
942 |c BK 
945 |a awong  |d 19950925 00:00:00 
546 |a En Español 
536 |a Universidad Católica de Valparaíso 
536 |a Escuela de Alimentos 
518 |p Coloquio Nacional sobre Propiedades Físicas y Funcionales en Alimentos, 1, Valparaíso, 21 de agosto de 1984 
999 |c 382439  |d 382437 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_100000000000000_UNI_1984  |7 0  |8 A  |9 504139  |a BIBCUR  |b BIBCUR  |d 2020-01-23  |i 3136426  |o 641.1 UNI 1984  |p 3136426  |r 2025-04-22  |w 2020-01-23  |y BK  |k BCB 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_100000000000000_UNI_1984  |7 0  |8 R  |9 504140  |a BIBALI  |b BIBALI  |d 2020-01-23  |i 1964356  |o 641.1 UNI 1984  |p 1964356  |r 2025-01-20  |w 2020-01-23  |y BK_R  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_100000000000000_UNI_1984  |7 0  |8 A  |9 504141  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2020-01-23  |i 1964364  |o 641.1 UNI 1984  |p 1964364  |r 2025-01-20  |w 2020-01-23  |y BK_R  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_100000000000000_UNI_1984  |7 0  |8 A  |9 504142  |a BIBALI  |b BIBALI  |c RES  |d 2020-01-23  |i 2075334  |o 641.1 UNI 1984  |p 2075334  |r 2025-01-20  |w 2020-01-23  |y BK_R  |k ALI 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_100000000000000_UNI_1984  |7 0  |8 X  |9 504143  |a FDOBUD  |b FDOBUD  |d 2020-01-23  |i 1024396  |o 641.1 UNI 1984  |p 1024396  |r 2020-01-23  |w 2020-01-23  |y BK_X  |k FHP 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 641_100000000000000_UNI_1984  |7 0  |8 X  |9 504144  |a FDOBUD  |b FDOBUD  |d 2020-01-23  |i 4547535  |o 641.1 UNI 1984  |p 4547535  |r 2020-01-23  |w 2020-01-23  |y BK_X  |k FHP