Primer Coloquio Nacional sobre propiedades físicas y funcionales en alimentos

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Bibliographische Detailangaben
Körperschaft: Universidad Católica de Valparaíso (VerfasserIn)
Format: Buch
Sprache:Spanisch
Veröffentlicht: Valparaíso Universitarias de Valparaíso 1984
Ausgabe:1a. ed
Schriftenreihe:Serie Conclusiones, 2
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