Primer Coloquio Nacional sobre propiedades físicas y funcionales en alimentos
Enregistré dans:
| Collectivité auteur: | |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Valparaíso
Universitarias de Valparaíso
1984
|
| Édition: | 1a. ed |
| Collection: | Serie Conclusiones, 2
|
| Sujets: | |
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Biblioteca Eduardo Budge y Fondo Histórico Patrimonial PUCV -
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