Resúmenes de temas libres

समान संसाधन

• Temas en tecnología de alimentos
  द्वारा: Lajolo, Franco Maria, और अन्य
  प्रकाशित: (1998)
• Fundamentos de la ciencia de los alimentos
  द्वारा: Vaclavik, Vickie A, और अन्य
  प्रकाशित: (1998)
• Thermal technologies in food processing
  द्वारा: Richardson, Philip
  प्रकाशित: (2001)
• Química de los alimentos
  द्वारा: Fennema, Owen R
  प्रकाशित: (1993)
• Química de los alimentos
  द्वारा: Fennema, Owen R
  प्रकाशित: (2000)