Εξώφυλλο

Seminar on microbiological conversion of raw materials and by - products of agriculture into proteins, alcohol and other products: proceedings

Αποθηκεύτηκε σε:

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Συγγραφή απο Οργανισμό/Αρχή:	Institute of Microbiological Processes and Applied Chemistry of the University of Novi Sad (Συγγραφέας)
Μορφή:	Βιβλίο
Γλώσσα:	Αγγλικά
Έκδοση:	Novi Sad Institute of Microbiological Processes and Applied Chemistry 1982
Θέματα:	Microbiología Agricultura PROTEINAS Alcoholes Bioquímica PROTEINAS ALIMENTARIAS Microbiología alimentaria
Ετικέτες:	Προσθήκη ετικέτας Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!

Παρόμοια τεκμήρια

Protein food supplements
από: Noyes, Robert
Έκδοση: (1969)

Microbiology of fermented foods
από: Wood, Brian J. B
Έκδοση: (1985)

Microbiology and Technology of Fermented Foods
από: Hutkins, Robert W
Έκδοση: (2006)

Proteins as human food. Proceedings of the Sixteenth Easter School in Agricultural Science, University of Nottingham, 1969
από: Lawrie, Ralston Andrew
Έκδοση: (1970)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Έκδοση: (1962)

Predictive microbiology: theory and application
από: McMeekin, Thomas Alexander, κ.ά.
Έκδοση: (1993)

Cultivo de microorganismos para la producción de alimentos: obtención, aplicaciones e investigación
από: Kunz, Benno
Έκδοση: (1986)

A programmed introduction to microbiology
από: Brooks, Stewart M
Έκδοση: (1968)

Modern food microbiology
από: Jay, James M, κ.ά.
Έκδοση: (2005)

Predictive microbiology in foods
από: Pérez-Rodríguez, Fernando, κ.ά.
Έκδοση: (2013)

Processed plant protein foodstuffs
από: Altschul, Aaron Mayer
Έκδοση: (1958)

Modern food microbiology
από: Jay, James M
Έκδοση: (1978)

Proceedings the Fifth International Conference on Global Impacts of Applied Microbiology
Έκδοση: (1979)

Levaduras y alcoholes y otros productos de la fermentación
από: Kretzschmar, Hermann
Έκδοση: (1961)

Proteins and their reactions
από: Schultz, H. W, κ.ά.
Έκδοση: (1964)

Microbial Safety of fishery products
από: Chichester, C. O, κ.ά.
Έκδοση: (1973)

Handbook of nutritive value of processed food
από: Rechcigl, Miloslav
Έκδοση: (1982)

The microbiology of foods
από: Tanner, Fred Wilbur
Έκδοση: (1944)

GIAM V: global impacts of applied microbiology
Έκδοση: (1978)

Microbiological quality of foods
από: Slanetz, L. W, κ.ά.
Έκδοση: (1963)

Microorganisms in foods
Έκδοση: (1974)

Evaluation of Novel protein products
από: Bender, A. E, κ.ά.
Έκδοση: (1970)

Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1958)

Food microbiology
από: Frazier, William Canoll
Έκδοση: (1967)

Natural antimicrobials for the minimal processing of foods
από: Roller, Sibel
Έκδοση: (2003)

Food microbiology
από: Rose, Anthony H
Έκδοση: (1983)

Principios de microbiología industrial
από: Acevedo Bonzi, Luis Fernando
Έκδοση: (1977)

Microbiología alimentaria
από: Bourgeois, C. M
Έκδοση: (1994)

Low temperature biology of foodstuffs
από: Hawthorn, John, κ.ά.
Έκδοση: (1968)

Modeling microbial responses in food
από: McKellar, Robin C., κ.ά.
Έκδοση: (2004)

Microorganisms and man
από: Wyss, Orville, κ.ά.
Έκδοση: (1971)

Conservación por el frío
από: Monvoisin, Alexandre
Έκδοση: (1953)

Métodos para medir propiedades físicas en industrias de alimentos
από: Alvarado, Juan de Dios, κ.ά.
Έκδοση: (2001)

Global Impacts of Applied Microbiology: Sixth International Conference
από: Emejuaiwe, S. O, κ.ά.
Έκδοση: (1981)

Development in food proteins
από: Hudson, B. J
Έκδοση: (1984)

Advanced quantitative microbiology for foods and biosystems: models for predicting growth and inactivation
από: Peleg, Micha
Έκδοση: (2006)

Sanidad alimentaria
από: Roberts, Howard R
Έκδοση: (1986)

Food analysis
Έκδοση: (2010)

Microbiología de los alimentos
από: Adams, M. R, κ.ά.
Έκδοση: (1997)

Food and bio process engineering: dairy technology
από: Kessler, Heinz-Gerhard
Έκδοση: (2002)