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The safety of foods

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書誌詳細
主要な著者: Ayres, J. C (著者), Blood, F. R (著者), Chichester, C. O (著者), Graham, H. D (著者), McCutcheon, R. S (著者), Powers, J. J (著者), Schweigert, B. S (著者), Stevens, A. D (著者), Zweig, G (著者)
フォーマット: 図書
言語:英語
出版事項: Westport Avi 1968
主題:
TECNOLOGIA DE ALIMENTOS
Alimentos
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
Legislación alimentaria
Análisis de alimentos
CONSERVANTES PARA ALIMENTOS
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