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The safety of foods

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Detalles Bibliográficos
Autores principales:	Ayres, J. C (Autor), Blood, F. R (Autor), Chichester, C. O (Autor), Graham, H. D (Autor), McCutcheon, R. S (Autor), Powers, J. J (Autor), Schweigert, B. S (Autor), Stevens, A. D (Autor), Zweig, G (Autor)
Formato:	Libro
Lenguaje:	inglés
Publicado:	Westport Avi 1968
Materias:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Alimentos HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Legislación alimentaria Análisis de alimentos CONSERVANTES PARA ALIMENTOS
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Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalle de Existencias desde Biblioteca de Alimentos - Colección General
Número de Clasificación:	664.096 AYR 1968
Copia 1975463	Disponible Hacer reserva

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Detalle de Existencias desde Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Número de Clasificación:	664.096 AYR 1968
Copia 1699415	Disponible Hacer reserva