Dairy lipids and lipid metabolism
Αποθηκεύτηκε σε:
| Κύριοι συγγραφείς: | , |
|---|---|
| Μορφή: | Βιβλίο |
| Γλώσσα: | Αγγλικά |
| Έκδοση: |
Westport
Avi
1968
|
| Θέματα: | |
| Ετικέτες: |
Προσθήκη ετικέτας
Δεν υπάρχουν, Καταχωρήστε ετικέτα πρώτοι!
|
Παρόμοια τεκμήρια
Lipids and their oxidation
από: Schultz, H. W, κ.ά.
Έκδοση: (1962)
από: Schultz, H. W, κ.ά.
Έκδοση: (1962)
Progress in the chemistry of fats and other lipids
από: Holman, Ralph T, κ.ά.
Έκδοση: (1952)
από: Holman, Ralph T, κ.ά.
Έκδοση: (1952)
Modern dairy products
από: Lampert, Lincoln M
Έκδοση: (1970)
από: Lampert, Lincoln M
Έκδοση: (1970)
Dairy technology and engineering
από: Harper, W. James, κ.ά.
Έκδοση: (1976)
από: Harper, W. James, κ.ά.
Έκδοση: (1976)
Pasterización de la leche: proyecto, instalaciones, funcionamiento y determinación análitica
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
Technologie laitière
από: Ray, Georges
Έκδοση: (1951)
από: Ray, Georges
Έκδοση: (1951)
An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
από: Gunstone, Frank D
Έκδοση: (1958)
από: Gunstone, Frank D
Έκδοση: (1958)
Fatty acids: their chemistry, properties, production, and uses
από: Markley, Klare Stephen
Έκδοση: (1960)
από: Markley, Klare Stephen
Έκδοση: (1960)
Ciencia de la leche y tecnología de los productos lácteos
από: Walstra, P.
Έκδοση: (2001)
από: Walstra, P.
Έκδοση: (2001)
Lactología técnica: composición, recogida, tratamiento y transformación de la leche
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1988)
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1988)
Lactología técnica: recogida, tratamiento y transformación de la leche en países templados y calientes
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1972)
από: Veisseyre, Roger
Έκδοση: (1972)
Milk and dairy product technology
από: Spreer, Edgar
Έκδοση: (1998)
από: Spreer, Edgar
Έκδοση: (1998)
La pasteurisation du lait: organisation, installations, exploitation et controle
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
από: Kay, H. D, κ.ά.
Έκδοση: (1954)
Market milk
από: Kelly, Ernest, κ.ά.
Έκδοση: (1923)
από: Kelly, Ernest, κ.ά.
Έκδοση: (1923)
Ingeniería para la industria lechera
από: Farrall, Arthur W
Έκδοση: (1963)
από: Farrall, Arthur W
Έκδοση: (1963)
The inhibition of fat oxidation processes
από: Emanuel, N. M, κ.ά.
Έκδοση: (1967)
από: Emanuel, N. M, κ.ά.
Έκδοση: (1967)
Lipid technologies and applications
από: Gunstone, Frank D, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
από: Gunstone, Frank D, κ.ά.
Έκδοση: (1997)
Fatty acids in foods and their health implications
από: Chow, Ching Kuang
Έκδοση: (2000)
από: Chow, Ching Kuang
Έκδοση: (2000)
Fundamentals of dairy chemistry
από: Webb, Byron H, κ.ά.
Έκδοση: (1965)
από: Webb, Byron H, κ.ά.
Έκδοση: (1965)
Milk pasteurization
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1968)
Leche y productos lacteos
από: Porter, J. W
Έκδοση: (1981)
από: Porter, J. W
Έκδοση: (1981)
Drying milk and milk products
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1966)
από: Hall, Carl W, κ.ά.
Έκδοση: (1966)
Inspección veterinaria de la leche
από: Lerche, Martin
Έκδοση: (1969)
από: Lerche, Martin
Έκδοση: (1969)
Tecnología de la leche: procesamiento, manufactura y análisis
από: Revilla R., Aurelio
Έκδοση: (1974)
από: Revilla R., Aurelio
Έκδοση: (1974)
L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
από: Plank, R
Έκδοση: (1965)
από: Plank, R
Έκδοση: (1965)
El empleo del frío en la industria de la alimentación
από: Plank, R
Έκδοση: (1963)
από: Plank, R
Έκδοση: (1963)
Homogenized milk: a review and guide
από: Trout, Malcom
Έκδοση: (1950)
από: Trout, Malcom
Έκδοση: (1950)
Lipid oxidation
από: Frankel, Edwin N
Έκδοση: (2005)
από: Frankel, Edwin N
Έκδοση: (2005)
Enzymes in lipid modification
από: Bornscheuer, Uwe T
Έκδοση: (2000)
από: Bornscheuer, Uwe T
Έκδοση: (2000)
Cursos regionales de capacitación y demostraciones en industrias lecheras en Chile
Έκδοση: (1964)
Έκδοση: (1964)
Elaboración de productos con leche de cabra
Έκδοση: (2000)
Έκδοση: (2000)
Standard methods for examination of dairy products
από: Walter, William G
Έκδοση: (1967)
από: Walter, William G
Έκδοση: (1967)