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Lipids and their oxidation

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Detalhes bibliográficos
Main Authors:	Schultz, H. W (Author), Day, E. A (Author), Sinnhuber, R. O (Author)
Formato:	Livro
Idioma:	inglês
Publicado em:	Westport Avi 1962
Colecção:	Avi Books on Food Processing
Assuntos:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Lípidos Contaminación de alimentos Análisis de alimentos PECES Leche Productos lácteos Carne Aceites comestibles
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Biblioteca Abierta de Curauma -

Detalhes do Exemplar Biblioteca Abierta de Curauma -
Área/Cota:	664.07 SCH 1962
Cód. Barras: 197453K	Disponível Localização

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Alimentos - Colección General
Área/Cota:	664.07 SCH 1962
Cód. Barras: 1974580	Disponível Localização

Biblioteca de Agronomía -

Detalhes do Exemplar Biblioteca de Agronomía -
Área/Cota:	664.07 SCH 1962
Cód. Barras: 3365700	Disponível Localização

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

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Área/Cota:	664.07 SCH 1962
Cód. Barras: 1698230	Disponível Localização