Lipids and their oxidation

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Schultz, H. W (Autor), Day, E. A (Autor), Sinnhuber, R. O (Autor)
Formato: Livro
Idioma:inglês
Publicado em: Westport Avi 1962
coleção:Avi Books on Food Processing
Assuntos:
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Detalhes do Exemplar Biblioteca Abierta de Curauma -
Número de Chamada: 664.07 SCH 1962
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