Omslagsbild

Lipids and their oxidation

Sparad:

Bibliografiska uppgifter
Huvudupphovsmän:	Schultz, H. W (Författare, medförfattare), Day, E. A (Författare, medförfattare), Sinnhuber, R. O (Författare, medförfattare)
Materialtyp:	Bok
Språk:	engelska
Publicerad:	Westport Avi 1962
Serie:	Avi Books on Food Processing
Ämnen:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Lípidos Contaminación de alimentos Análisis de alimentos PECES Leche Productos lácteos Carne Aceites comestibles
Taggar:	Lägg till en tagg Inga taggar, Lägg till första taggen!

Biblioteca Abierta de Curauma -

Beståndsuppgifter i Biblioteca Abierta de Curauma -
Signum:	664.07 SCH 1962
Exemplar 197453K	Tillgänglig Reservera

Biblioteca de Alimentos - Colección General

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Alimentos - Colección General
Signum:	664.07 SCH 1962
Exemplar 1974580	Tillgänglig Reservera

Biblioteca de Agronomía -

Beståndsuppgifter i Biblioteca de Agronomía -
Signum:	664.07 SCH 1962
Exemplar 3365700	Tillgänglig Reservera

Biblioteca Mayor de Ingeniería -

Beståndsuppgifter i Biblioteca Mayor de Ingeniería -
Signum:	664.07 SCH 1962
Exemplar 1698230	Tillgänglig Reservera