Buchumschlag

The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959

Gespeichert in:

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Devine, J (VerfasserIn), Willimas, P. N (VerfasserIn)
Format:	Buch
Sprache:	Englisch
Veröffentlicht:	Nueva York Pergamon 1961
Schlagworte:	Tecnología química Aceites comestibles GRASAS COMESTIBLES Procesos industriales
Tags:	Tag hinzufügen Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!

Ähnliche Einträge

Refining of oils and fats for edible purposes
von: Andersen, A. J
Veröffentlicht: (1962)

Bailey's industrial oil and fat products
von: Swern, Daniel, et al.
Veröffentlicht: (1964)

Bailey's industrial oil and fat products
von: Swern, Daniel, et al.
Veröffentlicht: (1979)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
von: Holman, Ralph T, et al.
Veröffentlicht: (1952)

Refinación de aceites y grasas comestibles
von: Andersen, A. J, et al.
Veröffentlicht: (1965)

An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
von: Gunstone, Frank D
Veröffentlicht: (1958)

Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
von: Lawson, Harry
Veröffentlicht: (1995)

The inhibition of fat oxidation processes
von: Emanuel, N. M, et al.
Veröffentlicht: (1967)

Fatty acids: their chemistry, properties, production, and uses
von: Markley, Klare Stephen
Veröffentlicht: (1960)

The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
von: Hoffmann, Günter W
Veröffentlicht: (1989)

Industrial fatty acids and their applications
von: Pattison, E. Scott
Veröffentlicht: (1959)

Fatty acids in foods and their health implications
von: Chow, Ching Kuang
Veröffentlicht: (2000)

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
von: Stansby, M. E
Veröffentlicht: (1967)

Dairy lipids and lipid metabolism
von: Brink, M. F, et al.
Veröffentlicht: (1968)

L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
von: Plank, R
Veröffentlicht: (1965)

Glycerol
von: Miner, Carl S., et al.
Veröffentlicht: (1953)

El empleo del frío en la industria de la alimentación
von: Plank, R
Veröffentlicht: (1963)

Food oils and their uses
von: Weiss, Theodore J
Veröffentlicht: (1983)

Food oils and their uses
von: Weiss, Theodore J
Veröffentlicht: (1970)

Cultivo industrial de hongos comestibles
Veröffentlicht: (1988)

Fats, oils, detergents: yearbook 1958
von: Lundberg, W. O.
Veröffentlicht: (1958)

Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
von: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Veröffentlicht: (1989)

The chemical analysis of foods
von: Cox, H. E, et al.
Veröffentlicht: (1962)

Quality control for the food industry
von: Kramer, Amihud, et al.
Veröffentlicht: (1970)

Fats and oils: formulating and processing for applications
von: O'Brien, Richard D.
Veröffentlicht: (1998)

Fishery by-products technology
von: Brody, Julius
Veröffentlicht: (1965)

Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
von: Lizama A., Nilo, et al.
Veröffentlicht: (1978)

Food Science
von: Potter, Norman N, et al.
Veröffentlicht: (1995)

Oils, fats and fatty foods
von: Williams, K. A
Veröffentlicht: (1966)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
von: Koseoglu, Semih Sefa, et al.
Veröffentlicht: (1998)

Lipids and their oxidation
von: Schultz, H. W, et al.
Veröffentlicht: (1962)

100 piante spontanee d'uso alimentare del territorio di Capannori
von: Camangi, Fabiano, et al.
Veröffentlicht: (2009)

Food science
von: Potter, Norman N
Veröffentlicht: (1968)

Food science
von: Potter, Norman N
Veröffentlicht: (1978)

Vegetable crops
von: Decoteau, Dennis R
Veröffentlicht: (2000)

Hortalizas, frutas y plantas comestibles
von: Peel, Lucy
Veröffentlicht: (2005)

Hongos de Chile: atlas micológico
von: Lazo Araya, Waldo
Veröffentlicht: (2001)

Cultivo moderno del champiñón
von: Vedder, P. J
Veröffentlicht: (1979)

Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo: guía de campo
von: Cordero R., Sebastián
Veröffentlicht: (2017)

Quality control for the food industry
von: Kramer, Amihud, et al.
Veröffentlicht: (1973)