Omslagsbillede

The chemistry and technology of edible oils and fats: proceedings of a Conference arranged by unilever limited at research department, Port Sunlight, March 10 -12th 1959

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Devine, J (Author), Willimas, P. N (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Nueva York Pergamon 1961
Fag:	Tecnología química Aceites comestibles GRASAS COMESTIBLES Procesos industriales
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Lignende værker

Refining of oils and fats for edible purposes
af: Andersen, A. J
Udgivet: (1962)

Bailey's industrial oil and fat products
af: Swern, Daniel, et al.
Udgivet: (1964)

Bailey's industrial oil and fat products
af: Swern, Daniel, et al.
Udgivet: (1979)

Progress in the chemistry of fats and other lipids
af: Holman, Ralph T, et al.
Udgivet: (1952)

Refinación de aceites y grasas comestibles
af: Andersen, A. J, et al.
Udgivet: (1965)

An introduction to the chemistry of fats and fatty acids
af: Gunstone, Frank D
Udgivet: (1958)

Food oils and fats: technology, utilization, and nutrition
af: Lawson, Harry
Udgivet: (1995)

The inhibition of fat oxidation processes
af: Emanuel, N. M, et al.
Udgivet: (1967)

Fatty acids: their chemistry, properties, production, and uses
af: Markley, Klare Stephen
Udgivet: (1960)

The chemistry and technology of edible oils and fats and their high fat products
af: Hoffmann, Günter W
Udgivet: (1989)

Industrial fatty acids and their applications
af: Pattison, E. Scott
Udgivet: (1959)

Fatty acids in foods and their health implications
af: Chow, Ching Kuang
Udgivet: (2000)

Fish oils: their chemistry, technology, stability, nutritional properties, and uses
af: Stansby, M. E
Udgivet: (1967)

Dairy lipids and lipid metabolism
af: Brink, M. F, et al.
Udgivet: (1968)

L'utilisation du froid dans les industries alimentaires
af: Plank, R
Udgivet: (1965)

Glycerol
af: Miner, Carl S., et al.
Udgivet: (1953)

El empleo del frío en la industria de la alimentación
af: Plank, R
Udgivet: (1963)

Food oils and their uses
af: Weiss, Theodore J
Udgivet: (1983)

Food oils and their uses
af: Weiss, Theodore J
Udgivet: (1970)

Cultivo industrial de hongos comestibles
Udgivet: (1988)

Fats, oils, detergents: yearbook 1958
af: Lundberg, W. O.
Udgivet: (1958)

Handling and storage of oilseeds, oils, fats and meal
af: Patterson, Henry Basil Wilberforce
Udgivet: (1989)

The chemical analysis of foods
af: Cox, H. E, et al.
Udgivet: (1962)

Quality control for the food industry
af: Kramer, Amihud, et al.
Udgivet: (1970)

Fats and oils: formulating and processing for applications
af: O'Brien, Richard D.
Udgivet: (1998)

Fishery by-products technology
af: Brody, Julius
Udgivet: (1965)

Producción, investigación, utilización y comercialización de las oleaginosas en Chile
af: Lizama A., Nilo, et al.
Udgivet: (1978)

Food Science
af: Potter, Norman N, et al.
Udgivet: (1995)

Oils, fats and fatty foods
af: Williams, K. A
Udgivet: (1966)

Advances in oils and fats, antioxidants, and oilseed by-products
af: Koseoglu, Semih Sefa, et al.
Udgivet: (1998)

Lipids and their oxidation
af: Schultz, H. W, et al.
Udgivet: (1962)

100 piante spontanee d'uso alimentare del territorio di Capannori
af: Camangi, Fabiano, et al.
Udgivet: (2009)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1968)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1978)

Vegetable crops
af: Decoteau, Dennis R
Udgivet: (2000)

Hortalizas, frutas y plantas comestibles
af: Peel, Lucy
Udgivet: (2005)

Hongos de Chile: atlas micológico
af: Lazo Araya, Waldo
Udgivet: (2001)

Cultivo moderno del champiñón
af: Vedder, P. J
Udgivet: (1979)

Plantas silvestres comestibles y medicinales de Chile y otras partes del mundo: guía de campo
af: Cordero R., Sebastián
Udgivet: (2017)

Quality control for the food industry
af: Kramer, Amihud, et al.
Udgivet: (1973)