Cita APA (7th ed.)

Gutiérrez Correa, M. (1995). Fermentación en sustrato sólido en cultivo mixto. Escuela de Ingeniería Bioquímica, UCV.

Cita Chicago (17th ed.)

Gutiérrez Correa, Marcel. Fermentación En Sustrato Sólido En Cultivo Mixto. Valparaíso: Escuela de Ingeniería Bioquímica, UCV, 1995.

Cita MLA (9th ed.)

Gutiérrez Correa, Marcel. Fermentación En Sustrato Sólido En Cultivo Mixto. Escuela de Ingeniería Bioquímica, UCV, 1995.