Agosín, E., & Pérez, R. (1995). Diseño y escalamiento del cultivo sobre sustrato sólido. Escuela de Ingeniería Bioquímica, UCV.
Cita Chicago (17th ed.)Agosín, Eduardo, i Ricardo Pérez. Diseño Y Escalamiento Del Cultivo Sobre Sustrato Sólido. Valparaíso: Escuela de Ingeniería Bioquímica, UCV, 1995.
Cita MLA (9th ed.)Agosín, Eduardo, i Ricardo Pérez. Diseño Y Escalamiento Del Cultivo Sobre Sustrato Sólido. Escuela de Ingeniería Bioquímica, UCV, 1995.
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