Cover Image

Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes

Saved in:

Bibliographic Details
Corporate Author:	Ministerio de Agricultura (Author)
Format:	Book
Language:	Spanish
Published:	Santiago Ministerio de Agricultura 1985
Subjects:	PRODUCCION DE CARNE Ganado vacuno TIPIFICACION Razas Comercialización MERCADO DE LA CARNE Calidad
Tags:	Add Tag No Tags, Be the first to tag this record!

Similar Items

Colores normales de la grasa subcutánea de bovinos
Published: (1981)

Calificación objetiva de canales de toritos y novillos Hereford para carne índices de carnosidad bruta
by: Porte Fernández, Eduardo, et al.
Published: (1978)

Producción de carne bovina
by: Porte Fernández, Eduardo
Published: (1979)

Crianza de vaquillas de razas de carne, para reemplazo, en praderas naturales de secano
by: Porte Fernández, Eduardo, et al.
Published: (1978)

Ganado vacuno para carne: cria y explotación
by: Williams, D. V
Published: (1965)

Clasificación nacional de bovinos en pié
by: Godoy Fuenzalida, Miguel
Published: (1977)

Variaciones del peso promedio de canales de novillos de razas de doble propósito en 12 años 1965-1977
by: Godoy Fuenzalida, Miguel, et al.
Published: (1978)

Producción de carne bovina
by: Diggins, Ronald V, et al.
Published: (1970)

Meat science
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1974)

Estado actual y posibilidades futuras de la raza Hereford en Chile
by: Porte Fernández, Eduardo
Published: (1976)

Profitable beef production
by: Cooper, M. McGregor, et al.
Published: (1972)

Indoor beef production
by: Hardy, Ron, et al.
Published: (1990)

Profitable beef production
by: Cooper, M. McGregor, et al.
Published: (1984)

La investigación en la ciencia de la carne
by: Grau, Reinhold
Published: (1971)

Juego de empresas en producción de carne bovina
by: Aguilar González, Claudio, et al.
Published: (1984)

Pruebas de comportamiento en ganado Hereford del rebaño experimental de la Universidad de Chile Facultad de Agronomía
by: Porte Fernández, Eduardo, et al.
Published: (1977)

Producción y manejo de carne bovina en Chile
by: Catrileo Sánchez, Adrián
Published: (2005)

Indices productivos en el ganado Hereford del rebaño experimental de la Universidad de Chile, Facultad de Agronomía
by: Porte Fernández, Eduardo, et al.
Published: (1976)

Ciencia de la carne
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1966)

Ciencia de la carne
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1977)

Ciencia de la carne
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1998)

Tecnología de la carne
by: Bogner, Herrmann
Published: (1969)

I seminario internacional: Calidad y tecnología de carnes: desafíos para la industria nacional
by: Schnettler Morales, Berta, et al.
Published: (2009)

Alimentación de la vaca lechera
by: Chamberlain, A.T, et al.
Published: (2012)

Estrategia de innovación agraria para producción de carne bovina
Published: (2003)

Principios de producción bovina
by: Phillips, Clive J.C
Published: (2003)

Cadena agroalimentaria de la carne bovina en Chile
Published: (2000)

Lawrie's meat science
by: Lawrie, Ralston Andrew
Published: (1998)

Producción bovina para carne
by: Ensminger, M. E
Published: (1973)

Explotación del ganado ovino
by: Claro de la Masa, Daniel, et al.
Published: (1965)

Mesa redonda: factores que inciden en la calidad de la carne bovina
Published: (1994)

Manejo de ganado bovino de carne en Magallanes
by: Martinic, Milán
Published: (1972)

Manual del ganadero
by: Ensminger, M. E
Published: (1973)

Modernización del sector carne bovina: producción, industria, mercados
by: Klee G., Germán
Published: (1994)

Manual de faenamiento de chinchilla para la obtención de piel y carne
by: Fellenberg Plaza, María Angélica, et al.
Published: (2006)

El mercado de la carne vacuna en los países del CAS
Published: (2007)

Análisis del mercado externo para la carne y lana ovina
Published: (1988)

Métodos aprobados en la producción de ganado vacuno para carne
by: Juergenson, Elwood M
Published: (1966)

La carne y el frio: producción transformación comercialización
by: Collin, Daniel
Published: (1977)

Producción de carne bovina en Francia y sistemas ganaderos alternativos anexos
by: Prado Donoso, Rodrigo
Published: (1990)