Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes

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Détails bibliographiques
Collectivité auteur:	Ministerio de Agricultura (Auteur)
Format:	Livre
Langue:	espagnol
Publié:	Santiago Ministerio de Agricultura 1985
Sujets:	PRODUCCION DE CARNE Ganado vacuno TIPIFICACION Razas Comercialización MERCADO DE LA CARNE Calidad
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