Fundamentos sobre clasificación y tipificación de carnes

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Dettagli Bibliografici
Ente Autore:	Ministerio de Agricultura (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	spagnolo
Pubblicazione:	Santiago Ministerio de Agricultura 1985
Soggetti:	PRODUCCION DE CARNE Ganado vacuno TIPIFICACION Razas Comercialización MERCADO DE LA CARNE Calidad
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