Harvest and postharvest technologies for fresh fruits and vegetables

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Dettagli Bibliografici
Autori principali:	Kushwaha, Lal (Autore), Serwatowski, Ryszard (Autore), Brook, Roger (Autore)
Natura:	Libro
Lingua:	inglese
Pubblicazione:	Guanajuato American Society of Agricultural Engineers 1995
Soggetti:	Tecnología agrícola Refrigeración Almacenaje Secado PLANTA DESHIDRATADORA Frutas Vegetables Productos hortícolas Control de plagas Control biológico Microorganismos TRANSPORTE Comercialización
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