Harvest and postharvest technologies for fresh fruits and vegetables

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書誌詳細
主要な著者:	Kushwaha, Lal (著者), Serwatowski, Ryszard (著者), Brook, Roger (著者)
フォーマット:	図書
言語:	英語
出版事項:	Guanajuato American Society of Agricultural Engineers 1995
主題:	Tecnología agrícola Refrigeración Almacenaje Secado PLANTA DESHIDRATADORA Frutas Vegetables Productos hortícolas Control de plagas Control biológico Microorganismos TRANSPORTE Comercialización
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