Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos

Engineering and food
حسب: McKenna, Brian M.
منشور في: (1984)

Food process engineering: theory and laboratory experiments
حسب: Sharma, Shri K, وآخرون
منشور في: (2000)

Food service equipment: selection, arrangement, and use
حسب: Jernigan, Anna Katherine, وآخرون
منشور في: (1974)

Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
حسب: Fox, Brian A, وآخرون
منشور في: (1999)

Shelf life evaluation of foods
حسب: Man, C. M. D., وآخرون
منشور في: (1999)

Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
حسب: Jeon, Ike J, وآخرون
منشور في: (1995)

Sanidad alimentaria
حسب: Roberts, Howard R
منشور في: (1986)

Pacific food system outlook 2006-2007: the future role of biofuels
منشور في: (2006)

Pacific food outlook 1997-1998
منشور في: (1997)

Tecnología de los embutidos escaldados
حسب: Wirth, F
منشور في: (1992)

Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
منشور في: (1988)

Preparación de los alimentos: curso de estudios
حسب: Dennler, Louise
منشور في: (1975)

Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
منشور في: (1989)

Nutritional evaluation of food processing
حسب: Harris, Robert S, وآخرون
منشور في: (1975)

Food industry energy alternatives
حسب: Ouellete, Robert P., وآخرون
منشور في: (1980)

Cómo proteger nuestros alimentos: anuario de agricultura 1966
منشور في: (1968)

Biotecnología alimentaria
حسب: García Garibay, Mariano, وآخرون
منشور في: (1999)

Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
حسب: Binsted, Raymond, وآخرون
منشور في: (1960)

Safety of chemicals in food: chemical contaminants
حسب: Watson, D. H
منشور في: (1993)

Ciencia y tecnología de los alimentos
حسب: Schmidt-Hebbel, Hermann
منشور في: (1973)

Food process engineering
حسب: Heldman, Dennis R, وآخرون
منشور في: (1981)

Ministerio de Agricultura, pesca y los alimentos: marco conceptual y propuestas. El caso de Chile
منشور في: (2009)

Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
حسب: Coffman, James P
منشور في: (1975)

Microbiología e higiene de los alimentos
حسب: Hayes, P. R
منشور في: (1993)

Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
منشور في: (2002)

Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
حسب: Sancho i Valls, Josep, وآخرون
منشور في: (1995)

Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
منشور في: (1994)

Curso ahumado: informe experiencias prácticas
منشور في: (1992)

Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
حسب: Soroa y Pineda, José María de
منشور في: (1965)

Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
حسب: Valiente Barderas, Antonio
منشور في: (1986)

Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
حسب: Brennan, James G, وآخرون
منشور في: (1998)

Systems analysis for the food industry
حسب: Bender, Filmore E, وآخرون
منشور في: (1976)

Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
منشور في: (1962)

Advances in preconcentration and dehydration of foods
حسب: Spicer, Arnold
منشور في: (1974)

The dehydration of food
حسب: Morris, Thomas Norman
منشور في: (1945)

Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
حسب: Cantarelli, C, وآخرون
منشور في: (1983)