Seminario sanidad e higiene en la industria procesadora de alimentos
Uloženo v:
| Korporativní autor: | Fundación Chile (Autor) |
|---|---|
| Médium: | Kniha |
| Jazyk: | španělština |
| Vydáno: |
Santiago
Universitaria
1976
|
| Témata: | |
| Tagy: |
Přidat tag
Žádné tagy, Buďte první, kdo vytvoří štítek k tomuto záznamu!
|
Podobné jednotky
Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
Autor: Labuza, Theodore P, a další
Vydáno: (1995)
Autor: Labuza, Theodore P, a další
Vydáno: (1995)
Alimentos de humedad intermedia
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
Vydáno: (1991)
Vydáno: (1991)
Industria alimentaria
Vydáno: (1969)
Vydáno: (1969)
Engineering and food
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (1984)
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (1984)
Food process engineering: theory and laboratory experiments
Autor: Sharma, Shri K, a další
Vydáno: (2000)
Autor: Sharma, Shri K, a další
Vydáno: (2000)
Food service equipment: selection, arrangement, and use
Autor: Jernigan, Anna Katherine, a další
Vydáno: (1974)
Autor: Jernigan, Anna Katherine, a další
Vydáno: (1974)
Ciencia de los alimentos, nutrición y salud
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)
Autor: Fox, Brian A, a další
Vydáno: (1999)
Shelf life evaluation of foods
Autor: Man, C. M. D., a další
Vydáno: (1999)
Autor: Man, C. M. D., a další
Vydáno: (1999)
Analyzing food for nutrition labeling and hazardous contaminants
Autor: Jeon, Ike J, a další
Vydáno: (1995)
Autor: Jeon, Ike J, a další
Vydáno: (1995)
Sanidad alimentaria
Autor: Roberts, Howard R
Vydáno: (1986)
Autor: Roberts, Howard R
Vydáno: (1986)
Pacific food system outlook 2006-2007: the future role of biofuels
Vydáno: (2006)
Vydáno: (2006)
Pacific food outlook 1997-1998
Vydáno: (1997)
Vydáno: (1997)
Tecnología de los embutidos escaldados
Autor: Wirth, F
Vydáno: (1992)
Autor: Wirth, F
Vydáno: (1992)
Curso de alimentos enlatados: principios de control del proceso y evaluación de cierre de envases
Vydáno: (1988)
Vydáno: (1988)
Preparación de los alimentos: curso de estudios
Autor: Dennler, Louise
Vydáno: (1975)
Autor: Dennler, Louise
Vydáno: (1975)
Evaluación sensorial: aplicada a la investigación, desarrollo y control de la calidad en la industria alimentaria
Vydáno: (1989)
Vydáno: (1989)
Nutritional evaluation of food processing
Autor: Harris, Robert S, a další
Vydáno: (1975)
Autor: Harris, Robert S, a další
Vydáno: (1975)
Food industry energy alternatives
Autor: Ouellete, Robert P., a další
Vydáno: (1980)
Autor: Ouellete, Robert P., a další
Vydáno: (1980)
Cómo proteger nuestros alimentos: anuario de agricultura 1966
Vydáno: (1968)
Vydáno: (1968)
Biotecnología alimentaria
Autor: García Garibay, Mariano, a další
Vydáno: (1999)
Autor: García Garibay, Mariano, a další
Vydáno: (1999)
Soup manufacture: canning, dehydration and quick-freezing
Autor: Binsted, Raymond, a další
Vydáno: (1960)
Autor: Binsted, Raymond, a další
Vydáno: (1960)
Safety of chemicals in food: chemical contaminants
Autor: Watson, D. H
Vydáno: (1993)
Autor: Watson, D. H
Vydáno: (1993)
Ciencia y tecnología de los alimentos
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1973)
Autor: Schmidt-Hebbel, Hermann
Vydáno: (1973)
Food process engineering
Autor: Heldman, Dennis R, a další
Vydáno: (1981)
Autor: Heldman, Dennis R, a další
Vydáno: (1981)
Ministerio de Agricultura, pesca y los alimentos: marco conceptual y propuestas. El caso de Chile
Vydáno: (2009)
Vydáno: (2009)
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones
Autor: Coffman, James P
Vydáno: (1975)
Autor: Coffman, James P
Vydáno: (1975)
Microbiología e higiene de los alimentos
Autor: Hayes, P. R
Vydáno: (1993)
Autor: Hayes, P. R
Vydáno: (1993)
Ingeniería de la industria alimentaria: operaciones de procesado de alimentos
Vydáno: (2002)
Vydáno: (2002)
Autodiagnóstico de la calidad higiénica en las instalaciones agroalimentarias
Autor: Sancho i Valls, Josep, a další
Vydáno: (1995)
Autor: Sancho i Valls, Josep, a další
Vydáno: (1995)
Curso de alimentos enlatados: control de procesos térmicos y evaluación de sellado
Vydáno: (1994)
Vydáno: (1994)
Curso ahumado: informe experiencias prácticas
Vydáno: (1992)
Vydáno: (1992)
Industrias transformadoras de frutas y hortalizas: Jugos. Concentrados. Purés. Cremas. Jarabes. jaleas. Mermeladas y confituras. Esencias. Pectina y subproductos
Autor: Soroa y Pineda, José María de
Vydáno: (1965)
Autor: Soroa y Pineda, José María de
Vydáno: (1965)
Problemas de balance de materia y energía en la industria alimentaria
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)
Autor: Valiente Barderas, Antonio
Vydáno: (1986)
Las operaciones de la ingeniería de los alimentos
Autor: Brennan, James G, a další
Vydáno: (1998)
Autor: Brennan, James G, a další
Vydáno: (1998)
Systems analysis for the food industry
Autor: Bender, Filmore E, a další
Vydáno: (1976)
Autor: Bender, Filmore E, a další
Vydáno: (1976)
Proceedings low temperature microbiology symposium, Camden New Jersey 1961
Vydáno: (1962)
Vydáno: (1962)
Advances in preconcentration and dehydration of foods
Autor: Spicer, Arnold
Vydáno: (1974)
Autor: Spicer, Arnold
Vydáno: (1974)
The dehydration of food
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1945)
Autor: Morris, Thomas Norman
Vydáno: (1945)
Progress in food engineering: solid extraction isolation and purification texturization
Autor: Cantarelli, C, a další
Vydáno: (1983)
Autor: Cantarelli, C, a další
Vydáno: (1983)
Podobné jednotky
-
Curso internacional. Metodología para la determinación de la vida útil en alimentos
Autor: Labuza, Theodore P, a další
Vydáno: (1995) -
Alimentos de humedad intermedia
Vydáno: (1992) -
El sistema de análisis de riesgos y puntos críticos: Su aplicación a las industrias de alimentos
Vydáno: (1991) -
Industria alimentaria
Vydáno: (1969) -
Engineering and food
Autor: McKenna, Brian M.
Vydáno: (1984)