Enzymes and food processing

Saved in:

Bibliografiske detaljer
Main Authors:	Birch, G. G (Author), Blakebrough, N (Author), Parker, K. J (Author)
Format:	Bog
Sprog:	engelsk
Udgivet:	Londres Applied Science Publishers 1981
Fag:	Industria alimentaria ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES Bioquímica TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Congresos
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Vær først til at give en kommentarø!

Lignende værker