Enzymes and food processing

Shranjeno v:

Bibliografske podrobnosti
Main Authors:	Birch, G. G (Author), Blakebrough, N (Author), Parker, K. J (Author)
Format:	Knjiga
Jezik:	angleščina
Izdano:	Londres Applied Science Publishers 1981
Teme:	Industria alimentaria ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES Bioquímica TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Congresos
Oznake:	Označite Brez oznak, prvi označite!

Komentirajte kot prvi!

Podobne knjige/članki