Enzymes and food processing

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Birch, G. G (Tác giả), Blakebrough, N (Tác giả), Parker, K. J (Tác giả)
Định dạng:	Sách
Ngôn ngữ:	Tiếng Anh
Được phát hành:	Londres Applied Science Publishers 1981
Những chủ đề:	Industria alimentaria ENZIMAS APLICACIONES INDUSTRIALES Bioquímica TECNOLOGIA DE ALIMENTOS Congresos
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Là người đầu tiên ghi lời nhận xét!

Những quyển sách tương tự