Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Coauteurs: Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos (Auteur), Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile (Auteur), Ministerio de Agricultura (Auteur)
Formaat: Boek
Taal:Spaans
Gepubliceerd in: Santiago Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile 1968
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