Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca
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| Collectivités auteurs: | , , |
|---|---|
| Format: | Livre |
| Langue: | espagnol |
| Publié: |
Santiago
Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile
1968
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| Sujets: | |
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Biblioteca de Alimentos -
| Cote: |
664.9 SOC 1968 |
|---|---|
| Exemplaire 1981196 | Disponible Réserver |