Segundo Seminario Chileno de Tecnología de los Alimentos, estudio de la materia prima: carne y pesca

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Detaylı Bibliyografya
Kurumsal yazarlar:	Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos (Yazar), Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile (Yazar), Ministerio de Agricultura (Yazar)
Materyal Türü:	Kitap
Dil:	İspanyolca
Baskı/Yayın Bilgisi:	Santiago Instituto de Ciencia y Tecnología de Alimentos, Facultad de Agronomía, Universidad de Chile 1968
Konular:	TECNOLOGIA DE ALIMENTOS PRODUCTOS CARNEOS Carne Alimentos marinos
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Detaylı Erişim Bilgileri Biblioteca de Alimentos -
Yer Numarası:	664.9 SOC 1968
Kopya Bilgisi 1981196	Kütüphanede Rezerve